シンプル節約生活

妊娠中のワーママが毎日気になったことやレンジ簡単レシピ、シンプルライフのコツなどを書いています。

焼きそばをべちゃっとさせない方法【得する人損する人】

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こんにちは。

なつみかんです。

 

 

 

この前、得する人損する人でやっていました。

 

 

焼きそばをべちゃっとさせない方法。

 

 

その方法は。。。

 

 

焼きそばをパリパリに仕上げる方法

 

 

それは、水を入れないこと!

 

 

 

作り方のところに、水を何cc入れる、って書いてあるのにね。

水を入れちゃいけないんですって。

 

 

 

代わりに電子レンジで温めてほぐして、あとは炒めるだけ。

 

 

 

野菜は細切りにして、麺と絡みやすくします。

野菜を炒めたら粉末ソースの3割をかけて味をなじませ、野菜はお皿に出しておく。

 

 

その後麺を炒めて味付けし、最後に野菜と合わせるそうです。

 

 

 

それでパリパリの焼きそばの出来上がり〜♪

 

 

 

早速作ってみました。

 

 

 

細切りが面倒だけど、火の通りも早いし、確かに麺がパリパリで美味しい!

 

 

 

でも、好みは分かれるかもしれませんね。

モチモチの太麺が好き、という方もいるし、太麺タイプの焼きそばも売ってますよね?

 

 

我が家は富士宮焼きそばが好きだったんだけど、最近スーパーから消えてしまいました。

 

 

 

焼きそばは、1品で野菜もお肉も取れるのが助かりますよね。

 

でもうちの子達は辛いっていうのですが。。。

 

 

 

粉末ソースを少し残せばいいのかな?

焼きそばをマイルドにする方法があれば教えてください〜。

 

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お読みくださりありがとうございました!

 

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