レンジで簡単にできる、ココアのスポンジケーキをご紹介します。
誰かにプレゼントできるほどのものではない。笑
でもめっちゃ簡単。
何もない時のおやつにおすすめです。
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レンジで簡単ココアスポンジケーキ
材料
・ホットケーキミックス 100g
・砂糖 大さじ３
・ココア 大さじ３
・サラダ油 大さじ１
・牛乳 100ml
ココアは無糖の方がチョコ感が出て美味しいです。
でもまた子供達はミルクココアの方が好きみたい。
作り方
①ホットケーキミックス、砂糖、ココアをボウルに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。
②サラダ油と牛乳を入れ、さらに混ぜる。
③タッパーにオーブンシートを敷き、生地を流し込む。
たまたまタッパーを使い切っていたので、お弁当箱を使いました。
レンジ加熱可能のものならなんでもOK。
クッキングシートも切ったりせずに、適当で大丈夫です＾＾
④ふんわりラップでレンジ600Wで3分。
3分加熱するとこんなに膨らみました。
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はみ出てますね。。
⑤蓋かラップをかけ直して3分放置し、粗熱をとって完成！
シンプルなスポンジケーキです。
練乳とか、生クリームとかつけて食べると美味しい。
あればチョコチップを生地に混ぜたら、もっと美味しい。
洗い物も、ボウルと大さじとタッパーだけです。
ちなみに使ったお弁当箱はセリアのものです。
セリアっておしゃれな小物が多くて好きです。
家の近くにないのが残念。
もっと店舗を増やして欲しいなぁ。
▼レンジでできるスイーツ
natsumikan-diary.hatenablog.com
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お読みくださりありがとうございました！
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